Tag: 農薬

農薬がパーキンソン病の原因となるメカニズム-米・ミズーリ医科大学

パーキンソン病は、中脳黒質ドーパミン作動性神経の変性によって生じる神経変性疾患であり、手足のふるえなどの運動症状やうつなどの非運動症状を伴う。映画『バック・トゥ・ザ・フューチャー』などで有名なマイケル・J・フォックス氏が30歳の若さで発症したことでも知られている病気である。 その原因の...続きを読む

食に関するショックな事実ベスト7

普段摂取している食べ物や飲み物は普段どうやって作られているのだろうか。食に関する意外な事実やショックな事実を一挙7つ公開。 ワインと死骸 ワインが製造される過程で、ブドウをワイン製造機に入れる。この時に機械はブドウの実を枝から振り落すが、この時に虫などが一緒に入っている可能性がある。安い...続きを読む

中国のきのこの漂白剤汚染、北京の小学生が調査

きのこはヘルシーな食材、というのが一般的な認識である。しかし、毒きのこでなくとも、時に栽培きのこが違法な農薬などで汚染され、人体に影響を及ぼす可能性があるケースがみられる。 中国で、きのこを食べるのが大好きな北京の男子小学生、張皓くん(11)が、母親から「きのこは人工的に加えられた漂白...続きを読む