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ボタンイボタケに抗がん作用-青森県立保健大

全国のマツを含む雑木林などに自生する、ボタンイボタケというきのこは、直径5〜10センチ、高さ5~8センチ、表も裏も橙黄色~橙褐色、縁は白色、裏は細かい乳頭状のいぼで覆われ、まるで八重咲きの花のような形のきのこである。中国では食用になっているという。 そのボタンイボタケに、高い抗がん作用...続きを読む