停電中でも大丈夫!限られた食材で工夫するレシピ集公開-クックパッド


食材や調理器具が少なくても、今日の夕ごはんを工夫して美味しく作れる集合知が公開されている。

料理レシピ投稿サイトのクックパッドは東北地方太平洋沖地震をうけ、限られた食材や調理器具でも作ることが出来る調理レシピを集めたページを公開した

「あったか汁物」、「電子レンジで簡単料理」、「炊飯器を使わないでごはん」、「節水料理」、「食材一つで出来るおかず」、「缶詰アレンジ」の6つのカテゴリーに別れており、3月15日19時現在の推薦レシピは191品。

なかでも特に停電中でも鍋やフライパンを使ってガスの火でご飯を炊くレシピが人気だ。

十分に食材を調達できなかったり、断水中や停電中の地域も未だあるため、こうした情報を活用して乗り切っていきたい。

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