とんこつ味の元祖" 久留米ラーメン" を自宅で食す

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福岡県久留米市の食堂やラーメン屋で作られる「久留米ラーメン」は、博多ラーメンよりちょっと太いストレートな細麺が特徴の豚骨ラーメン。九州B1グランプリでは3位に入賞するなど、安くて美味しいラーメンとして人気を集めている。久留米ラーメン「清陽軒本店」のラーメンセットは、店で提供するラーメンと全く同じ麺、スープ、チャーシューやねぎなど具材すべてがパッケージされているので、お店の味を家で再現できる。鍋とお湯と丼さえあれば、インスタントラーメンを作るのと同じ要領作れるぞ。

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1.屋台仕込みラーメン(5食入り)3150円(税込)
清陽軒が昭和27年の創業以来、守り続けた味。はじめはあっさりしているのに、後からコクが追いかけてくる上品な味が特徴。
2.すっぴんラーメン(5食入り) 3150円(税込)
あっさりしたとんこつスープで、女性にうれしいコラーゲンがたっぷり含まれている。なんと、1杯に手羽先70本分!。ラード不使用なのでお年寄りやお子さんにもオススメ。
3.屋台仕込みラーメン(3食)&すっぴんラーメン(2食) 3150円(税込)
屋台仕込みラーメンとすっぴんラーメンの両方が楽しめるお得なセット。

久留米ラーメン清陽軒オンラインショップ
くるめ食の八十八ヶ所 巡礼の旅(第1回九州B-1グランプリ)

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