節水パスタ鍋でパスタを美味しくゆで上げよう

newpastapot

パスタをゆでる際、水は1人前パスタ100gにつき1リットルが理想だ。しかし、大きなパスタ鍋は、2~3人分の少人数の調理には不向き。「NewPastapot」は小型軽量1~3人用ミニパスタポット。パスタをX字の状態でゆで上げるため、水量を必要最小限まで絞ることができ、沸騰までの時間が短縮できる。水量が少ないから、片手でラクに持ち上げられるぞ。

回転着脱式のパンチングメタルの湯切りザル、柔らかく滑りにくいシリコン製取っ手、パスタをくっつきにくくする内面フッ素樹脂塗膜加工など、機能性、デザイン、操作性、すべてに満足できる、ハイレベルなパスタ鍋なのだ。

パスタを美味しくゆで上げるには、必要以上にかき混ぜない方がよい。パスタがこすれて、食べるときのツルツル・プリプリ感がなくなってしまうからだ。

うどんやそばの場合は、1~3人前を美味しくゆでるにはちょうどよい湯量になる。ゆでている間中は、麺が上下に勢いよく対流する。別のザルを用意しなくても、付属の湯切りザルをフタのように取り付けて、湯切り・排水できる。鍋内面はフッ素塗装しているから、麺がくっつきにくいぞ。

節水パスタ鍋 NewPastapot(TM) [新製品]

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